Ingredientes: Bebida vegetal de coco en polvo, azúcar morena orgánica, canela marroquí, extracto de té negro natural en polvo, jengibre molido, massala de especias de la india, anís turco, pimienta negra molida.
Vegan friendly. Nuestros productos sólo contienen los ingredientes mencionados debajo, sin trazas ni contaminación posible con otras materias primas.
Cuando llegué a vivir a Nueva Zelanda, mis primeras jefas fueron dos hermanas indias, de las cuales aprendí un montón. Gracias a ellas ellas y su entrenamiento constante me convertí después en manager de cafés, encargada, y main barista en tantos otros.
Su calidéz me hacía sentir como en casa pese a tantas diferencias culturales, ellas amaban contarme cosas sobre su país, abrirme las puertas a su cultura, su gastronomía, su identidad.
Es así que un día llevaron al café todos los ingredientes necesarios para hacer Chai Latte para mí, ese “té especiado” infaltable cada uno de sus días. Creo, con cierta certeza, que el amor que le pusieron a esa muestra de afecto hizo que el Chai quede en mi corazón siempre, y sea hoy uno de los productos que más me pone la piel de gallina en División Café.
Hecho en base a sus consejos y guías, este chai es dulce y especiado al mismo tiempo, apto veganos, gluten free, con un sabor que te transporta a oriente sin jamás perder tus raíces.
. ¿Cuánto rinde el producto? Sólo 3 gr. de Chai son suficientes para una taza bastante intensa en sabor. Cada persona lo ajustará a su medida!
. ¿Cómo se prepara? Simplemente se infusiona el blend con un poquito de agua caliente, revolviéndolo con una cucharita para integrar y formar una textura cremosa, y luego leche por encima (textura perfecta para hacer latte art!). La infusión es natural e inmediata. TIP: todo Chai va con canela por encima! 😉
