CAFÉ DE ESPECIALIDAD COLOMBIA X250G - Café tostado (sin torrar)
- Región: Valle del Cauca, Cali
- Altura: 1700 metros
- Productor: Pequeños Productores (Colsuaves)
- Variedad: Caturra
- Recolección: Selectiva a mano tipo Picking
- Zaranda: 18
- Proceso: Lavado
- Notas de cata: Caramelo, duraznos, azúcar moreno y frutos secos
El de la casa! A recomendación de Roca Mora, este es el que usamos en nuestra máquina espresso!!! Por su increíble personalidad lleno de aromas, sabores y magia tanto en un espresso como en un flat white. Proveniente Del Valle del Cauca, en una hermosa zona volcánica.
• MOLIENDA FINA: Para cafeteras Espresso e Italianas.
• MOLIENDA MEDIA: Para prensa Francesa, Filtro, V60, Chemex.
• GRANO
