Granos de avena enteros que pasaron por la prensa de rodillos para aplastarlos, logrando un grosor intermedio.
PROCESAMIENTO: Medio
TIEMPO DE COCCIÓN: 3 a 5 min.
Se puede dejar en remojo y conserva parte de la textura.
INDICE GLUCÉMICO: Moderado. Digestión más lenta que la instantánea, brindando mayor saciedad.
USOS: Galletas, barritas, tortas, pudding, etc.
BENEFICIOS: Rico en proteínas, hierro, fósfoto, manganeso, zinc, vitaminas del complejo B y fibra.